Инжир в средней полосе: выращивание, уход и сбор урожая

Инжир - одно из самых экзотических и нежных растений, но растущее в средней полосе особый вызов. Узнайте, как выбрать подходящий сорт, правильно посадить инжир, cправлять уходом и получить урожай.

Выберите подходящий сорт инжира для средней полосы. Учтите его зимостойкость, продолжительность вегетационного периода и способность к самоопылению.

Закажите инжирные саженцы в надежном питомнике с хорошей репутацией. Проследите, чтобы корни были здоровыми и разветвленными.

Создайте особые условия для инжира: устройте теплицу или закройте растение на зиму агроволокном.

Подготовьте почву для посадки инжира: обогатите ее компостом или перегноем, уровняйте, пролейте раствором мицелия или борщевика.

Посадите инжир в открытый грунт в полутенистом месте. Учтите, что растение нуждается в хорошей земле с отличной водопроницаемостью.

Обеспечьте инжиру регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Не допускайте высыхания грунта.

Подкормите инжир органическими или минеральными удобрениями, следуя инструкции на упаковке. Удобряйте растение несколько раз в сезон.

Обрезайте инжир весной, перед началом роста. Укорачивайте слишком длинные ветви и удаляйте поврежденные или больные побеги.

Защитите инжир от заморозков, использовав методы укрытия: сена, сухих листьев или специальных укрытий.

Собирайте инжир в зрелом состоянии: когда он приобретает яркую окраску и становится мягким на ощупь. Осторожно срезайте плоды без повреждения растения.