Киви: узнайте его настоящее название и удивительные факты о фрукте

Фрукт киви – это не просто киви! Узнайте настоящее название этого экзотического фрукта и удивительные факты о нем, чтобы расширить свою эрудицию и порадовать себя новыми знаниями.

На самом деле киви правильно называется японской крыжовник, а его научное название – Actinidia deliciosa.

Киви является источником витаминов С и Е, калия, фолиевой кислоты и пищевых волокон.

Чтобы облегчить себе купирование киви, используйте ложку для вычистки мякоти из кожуры.

Фрукт киви становится спелым, когда его кожура становится мягкой и легко упругой.

Киви можно добавлять в салаты, смузи, выпечку и использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Не храните киви рядом с другими фруктами, так как этот фрукт выделяет газ этилен, который способствует быстрому созреванию и перезреванию других фруктов.

Чтобы киви дольше сохранял свежесть, храните его в холодильнике при температуре около 4-7 градусов Цельсия.

Если кожура киви имеет маленькие волоски, можно смыть их с помощью щетки или протереть фрукт полотенцем.

Киви обладает множеством полезных свойств: укрепляет иммунную систему, помогает пищеварению, снижает уровень холестерина и давления, улучшает зрение и многое другое.

При выборе киви обратите внимание на ее внешний вид: она должна быть без вмятин и пятен, с мягкой и упругой кожурой с приятным ароматом.